Recette Coquilles st jacques à la provençale 

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Coquilles st jacques à la provençale

 Coquilles st jacques à la provençale

Ail | Beurre | Citron | Farine | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate

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Ail | Courgette | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Saint-Jacques | Sel | Tomate

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Ail | Beurre ou Huile | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel

Coquilles saint-jacques a la provençale

3 Coquilles saint-jacques a la provençale

Ail | Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Coquilles Saint-Jacques à la provençale

4 Coquilles Saint-Jacques à la provençale

Risotto au pamplemousse de floride et noix de coquille st jacques à la plancha

5 Risotto au pamplemousse de floride et noix de coquille st jacques à la plancha

Beurre | Boeuf | Bouillon | Canard | Crème | Echalotes | Estragon | Jambon | Pamplemousse | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Coquilles st-jacques savoureuses

6 Coquilles st-jacques savoureuses

Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crevettes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes ou Echalotes ou Oignon | Gruyère | Maïzena | Persil | Poivre | Pétoncle | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Risotto de courge girolles et coquilles St Jacques

7 Risotto de courge girolles et coquilles St Jacques

Beurre | Bouillon | Chanterelles | Courge | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Coquilles St jacques sur étuvée de blancs de poireaux

8 Coquilles St jacques sur étuvée de blancs de poireaux

Basilic ou Cerfeuil | Beurre | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Martini ou Noilly prat | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin

Gambas et noix de coquilles St Jacques au curry

9 Gambas et noix de coquilles St Jacques au curry

Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Curry | Gambas | Gingembre (facultatif) | Herbes de Provence ou Thym | Huile d’olive | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel

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