Voir la recette “Cordon bleu et fausses frites de patates douces”, publiée le Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cordon bleu et fausses frites de patates douces", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Laissez-vous séduire par les nombreux avantages de la farine de patate douce du Moulin des Moines ! Depuis longtemps consommée sur le continent africain, la farine de patate douce constitue un parfait substitut de la farine de blé. Naturellement sans gluten, on apprécie plus particulièrement sa saveur légèrement sucrée en pâtisserie. Elaborée à partir de patates douces biologiques moulues sur meule de pierre, elle vous permet de bénéficier de tous les micronutriments naturellement présents dans
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Ingrédients : Eau, fèves de soja dégraissées* 12 %, chapelure* (farine blanche de blé*, sel, levure, curcuma*), fromage* 10% (lait*, ferment lactique, coagulant microbien, sel), oignons*, préparation à base de blé* 6 % (eau, huile de colza raffinée*, amidon de blé* 18 %, blanc d'œuf*, fromage*(lait*, ferment lactique, coagulant microbien, sel), concentré de tomate*, préparation d'épices* (extrait de levure, macis*, oignons*, poivre*), bouillon* (sel, oignons*, ail*, curcuma*, céleri*, glucose),
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Equilibre et gourmandise : un repas source de fibres dans une sauce au lait de coco délicatement relevée par les épices curryPois chiches, carottes et patates douces françaisRecette sans additif, élaborée avec les conseils du chef Thierry MarxPraticité : ajoutez un peu de riz et vous avez un repas complet clé en main pour 2 personnesLe pois chiche, légumineuse star : un allié santé (riche en protéines, fibres, minéraux, fer et vitamines) et climat (capte l'azote de l'air pour le stocker dans le
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Cultivé dans son berceau natal du Fujian, en Chine, le Oolong Destination est semi oxydé, à mi chemin entre le thé vert et le thé noir. Son infusion délivre des notes boisées et des aromes gourmands de fruits confits.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.