Côte à l'os
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Côte à l'os”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pot au feu de boeuf facon grand mere
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
Marmiton
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Boeuf gros sel
Ail | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Huile de noix | Laurier | Moutarde | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poivre | Quenelle | Raifort | Sel
Marmiton
Pot au feu de boeuf
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
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Pot au feu à l'espagnole
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Lard fumé | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte | Pois chiches | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Pot au feu (plat de côte, gîte)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte | Poireau | Sel
Cuisineaz
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