Voir la recette “Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco”, publiée le Lundi 28 Décembre 2020 à 14h29, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez l'Entrecôte de veau de la marque Sicaba ! L'entrecôte de veau est une pièce de la côte de veau désossé. À servir rosée. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour l
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En purée crémeuse toute simple, accompagnée de champignons, pour des petits toasts apéritifs, en entremet... La polenta se déguste de mille et une façons ! Elaborée à partir de maïs issu de l'agriculture biologique et biodynamique, la polenta Priméal se prépare en 2 minutes chrono !
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Découvrez Cool Fruits Pomme-Fraise-Myrtille de Vitabio ! Cette gourde associe des pommes de Provence avec des fraises et des myrtilles pour le côté acidulé, et de l'acérola pour une touche de pep's. La purée de fruits obtenue est originale et gourmande. 100% fruits et sans ingrédient caché, cette compote onctueuse raviera les papilles de vos enfants, et le format gourde est ultra pratique d'utilisation.
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Découvrez Cool Fruits Pomme-Framboise-Banane de Vitabio ! Cette gourde associe des pommes de Provence aux framboises pour le côté acidulé, à la banane pour la douceur et de l'acérola pour une touche de pep's. La purée de fruits obtenue est originale, onctueuse et gourmande. 100% fruits et sans ingrédient caché, cette délicieuse raviera les papilles de vos enfants, et le format gourde est ultra pratique d'utilisation.
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Découvrez Pomme-Passion de Vitabio ! Cette gourde associe des pommes de Provence aux fruits de la passion pour le côté acidulé et à l'acérola pour une touche de pep's. La purée de fruits obtenue est originale et gourmande. 100% fruits et sans ingrédient caché, cette délicieuse raviera les papilles de vos enfants, et le format gourde est ultra pratique d'utilisation.
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Découvrez la Polenta de Priméal, un semoule de maïs complet issu de l'agriculture biologique à déguster nature, comme une purée ou accompagnée de fromage et de sauce tomate. Elle est aussi délicieuse sous forme de galettes gratinées au four ou revenues à la poêle.
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SAVEURS GRILLÉES & RÉCONFORTIngrédients : 100 % poudre de thé vert hojicha bio Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. L'étape de torréfaction change le goût du thé vert et lui confère une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao.Ce thé est issu des nervures et tiges du théier qui ont été mises de côté pendant la production de matcha et d'autres thés. Il est né aux alentours de 1920, au Japon, dans une idée de zéro déchet.Par ailleurs, à Kyoto, il es
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SAVEURS GRILLÉES & RÉCONFORTIngrédients : 100 % poudre de thé vert hojicha bio Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. L'étape de torréfaction change le goût du thé vert et lui confère une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao.Ce thé est issu des nervures et tiges du théier qui ont été mises de côté pendant la production de matcha et d'autres thés. Il est né aux alentours de 1920, au Japon, dans une idée de zéro déchet.Par ailleurs, à Kyoto, il es
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.