Voir la recette “Côtes de porc sauce moutarde et herbes de provence”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Côtes de porc sauce moutarde et herbes de provence", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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L'origan est une petite plante qui pousse dans la garigue aux côté du thym et de la sarriette entre autres.Il entre dans la composition du fameux mélange d'herbes de Provence.Très aromatique, l'origan se marie parfaitement bien avec la tomate, on le retrouve ainsi bien souvent sur la pizza.Il relèvera également très bien les grillades et plus particulièrement les côtes d'agneau et les travers de porc.Son profil aromatique et ses utilisations en font un produit star en Italie et en région méditer
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Régalez-vous avec les filets de maquerau à la moutarde à l'ancienne de Fish4Ever ! Pêchés au large des côtes espagnoles par de petits bateaux locaux, il s'agit de maquereaux du sud (scomber colias) dont la chair - moins grasse et plus charnue - est particulièrement parfumée. Marinés dans une sauce à la moutarde à l'ancienne biologique, ces filets de maquereaux feront merveille avec une salade fraîche (sans ajout d'assaisonnement). Fish4Ever propose une large gamme de conserves de poissons issues
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La sauge est surtout employée comme herbe aromatique. Son goût est puissant, légèrement amer. Elle accompagne le porc et les volailles. En Languedoc, puis en Provence, l'Aïga bolhida est une soupe qui marie l'ail, la sauge, les herbes de Provence, et éventuellement des oeufs. En occitan un proverbe disait : &ldquo,Aïga bolhida salva la vida&rdquo,, l'eau bouillie sauve la vie. Une infusion de sauge aide à digérer un repas trop lourd ce qui signale ses propriétés digestives.
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Découvrez les Sardines aux herbes de Provence et huile d'olive du Phare d'Eckmühl, réalisées avec des sardines issues de la pêche durable, de l'huile d'olive vierge extra bio et des herbes de Provence bio. La saveur des herbes vient délicatement parfumer et aromatiser l'huile d'olive pour une alliance qui respire le soleil. Préparées à la main dans le Finistère, ces sardines pêchées sur les côtes bretonnes sont riches en oméga 3, calcium, vitamines D et B12.
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Mettez du soleil dans votre assiette avec les herbes de Provence Biodyssée ! Véritables incontournables de la cuisine méditérranéenne, les herbes de Provence parfument de leurs arômes inimitables de nombreux plats : les grillades bien sûr, mais aussi les salades et toutes les préparations à base de tomates, telles que sauces, pizzas, tomates farcies, tians de légumes ou quiche aux tomates séchées. Un must-have de la cuisine !
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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A vous le soleil de Méditerranée avec les herbes de Provence Cook ! 100% bio et certifié commerce équitable, ce mix apportera des notes ensoleillées à vos grillades et mijotés de légumes d'été.
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Beurre | Bouillon de boeuf | Côte de porc | Estragon | Farine | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Côte de porc | Crème fraîche | Eau | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Côte de porc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
1,2,3...petits plats
Samedi 02 Juillet 2011 à 23h44
Tambouille et Petits Plaisirs
Samedi 04 Septembre 2010 à 21h41
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 08 Octobre 2008 à 12h00
Ail | Concentré de tomate | Côte de porc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Côte de porc | Gros sel | Herbes de Provence | Ketchup | Miel | Moutarde | Travers de porc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Côte de porc | Gin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huîtres
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.