Côtes porc sauce charcutière
Voir la recette “Côtes porc sauce charcutière”, publiée le Mardi 02 Août 2011 à 07h14, sur le blog de son éditeur : Sucrelyne dans sa p’tite cuisine...
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#Côte de porc | #Porc | #Sauce | Sucrelyne dans sa p’tite cuisine...
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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