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Coupe de litchis à la gelée de rose vermicelles et granité

 


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Coupe de litchis à la gelée de rose vermicelles et granité

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coupe de litchis à la gelée de rose vermicelles et granité”, publiée le Mardi 18 Juillet 2023 à 08h23, sur le site de son éditeur : Cuisine Française


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Cuisine Française |

Coupe de litchis et chantilly bicolore  Cyril Lignac

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Crème liquide entière | Eau de rose | Litchis | Mascarpone | Noix de coco râpée | Pamplemousse rose | Purée fine de framboises (décongelée) | Sucre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Salade de fruits gourmands a la gelee de rose

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Agar-agar | Banane | Citron | Eau | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Menthe | Nectarines | Prunes | Raisin | Sirop | Vin rouge
  Marmiton
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Panna cotta à la vanille et gelée de rose aux framboises

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Agar-agar | Colorant rouge | Crème | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Sucre de canne
  Cuisineaz

Financiers aux litchis et sirop de rose fait maison


Beurre | Farine | Litchis | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre glace
  Cuisineaz
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Litchis | Pomme | Sirop | Sucre
  750g

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Agar-agar | Eau | Sirop
  750g
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Comment faire ?

Panna cotta et gelée à la rose
 

Panna cotta et gelée à la rose


Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre
  Marmiton
Saint jacques aux litchis

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Baies rose | Beurre | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Litchis | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
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