Crème de petits pois roulé de magret fumé et pomme verte
Voir la recette “Crème de petits pois roulé de magret fumé et pomme verte”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Crème de petits pois | #Crème de pois | #Pommes | #Roulé | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
1
Crème de petits pois émulsion canard fumé et roulé de magret fumé et pomme granny
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Petites cuillères magret fumé compotée de pommes et sa crème fouettée au curry
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Magret de canard | Pomme | Sel | Sucre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Velouté tout blanc d'endive de pleine terre et cerfeuil tubéreux magret séché au poivre
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Crème légère | Crème liquide | Endive | Magret | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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4
Roulé de saumon fumé et pomme granny sauce aigrelette à la coriandre
Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
6
Millefeuille de pommes de terre
Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Pomme de terre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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7
Gâteau pomme verte-magret de canard au foie gras
Beurre | Cidre | Foie gras | Liqueur | Magret | Pain | Poire | Pomme
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Verrine de lentilles au curry flétan fumé et pomme verte
Bouillon de volaille | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Curry | Flétan | Lentilles | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Verrines au Saumon Fumé et Pomme Verte
Citron | Crème fraîche | Fromage frais | Oignon | Poivre | Pomme | Saumon fumé
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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10
Crème de petits pois et julienne de magret de canard fumé
Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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