Recette Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne 

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Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

 Crémeux de panais oeuf de caille au plat et éclats de châtaigne

Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf de caille | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel

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