Voir la recette “Croque Madame Espagnol”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Croque Madame Espagnol", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.
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Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. Quinoa est issu de l'espagnol « quinua », lui-même dérivé du quechua « kinwa ». Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en quechua « mère de tous les grains ». C'est une plante traditionnelle cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Le Quinoa est encore aujourd'hui au centre de l'alimentation des Indiens de l'Altiplano Bolivien.Naturellem
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Chocolat noir 100% Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLECe que je croque : Les variétés natives de cacao du Pérou créent la surprise dans cette version de corsée à 100%. Le chocolaté s'épanouit avec un effet ultra nappant et une singulière rondeur, très beurre frais. D'éclatantes note de tête épicée entre paprika et Tchaï et un final fruits cuits complète le voyage.Ce que je défends : la diversité des variétés de cacaoLes variétés natives sont issues de la domestication des cacaoyers sau
3.39 € au lieu de 4.81 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par le chorizo en tranches de Bonneterre ! Préparé sur la péninsule Ibérique avec tout le savoir-faire traditionnel espagnol, il doit son goût unique, légèrement fruité, au paprika.
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Découvrez le Choriza Sarta entier de Bonneterre ! Préparé sur la péninsule Ibérique avec tout le savoir-faire traditionnel espagnol, il doit son goût unique, légèrement fruité, au paprika.
9.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le fenouil que nous vous proposons est sauvage et bio.Notre fenouil est dexception par sa puissance aromatique rappelant celle de lanis et du réglisse. Sa touche légèrement amère quand on le croque avec sa fraîcheur réconfortante. Le fenouil sauvage pousse dans la région de Kerman. Il est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, cumin et anis. Séché sur tiges pendues vers le bas, elles sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un
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Le fenouil que nous vous proposons est sauvage et bio.Notre fenouil est dexception par sa puissance aromatique rappelant celle de lanis et du réglisse. Sa touche légèrement amère quand on le croque avec sa fraîcheur réconfortante. Le fenouil sauvage pousse dans la région de Kerman. Il est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, cumin et anis. Séché sur tiges pendues vers le bas, elles sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un
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Mélange d'épices bio Madrix Mix de la marque Terra Madre Ce mélange à paëlla vous transportera directement sous le soleil de l'Espagne !Ajouté en début de cuisson ou dans le bouillon de votre préparation, il donnera tout son goût et son authenticité à votre paëlla !Le curcuma et le poivre noir, issus du commerce équitable, proviennent d'associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.Laissez-vous emporter par ce savoureux mélange espagnol et mettez du soleil dans vos plats ! Origine :
4.95 € au lieu de 5.9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Chocolat noir 76% Togo bio & équitable de la marque ETHIQUABLECe que je croque : Le Togo 76% se dévoile avec un nez d'écorces de bois, un brin tannique. En bouche, le carré affiche équilibre et cohérence avec des notes fruités d'amande et de raisin sec et un final pain d'épices. Ce que je défends : Un revenu paysan sécuriséLe pays Akebou est un plateau enclavé à l'Ouest du Togo. L'isolement de la région favorise la pauvreté. 78% de la population vit sous le seuil de pauvreté. Créer une filière é
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Beurre | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.