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Cuisson parfaite d'une côte de boeuf à la poêle

 
Cuisson parfaite d'une côte de boeuf à la poêle

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#Bœuf | #Côte de bœuf | #Parfait ou Semifreddo | #Poêlée | La ronde des délices...

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Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  750g
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