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Daurade au fenouil à la façon de Jerez

 

Voir la recette “Daurade au fenouil à la façon de Jerez”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Ail | Daurade | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin | Xérès


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Vracbio - Laurier Feuilles Bio en Vrac 1 Kg  

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Laurier feuilles bio* (laurus nobilis)Le laurier feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse, à boire 2 à 3 tasses par jour.On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes, dans les plats de poisson, sauces, ragoûts, gibier, marinades de viande. Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.Plantes médicinales certifiées biol

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Cook - Ail poudre bio 45g  

Cook - Ail poudre bio 45g

Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.

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Emile Noel - Vinaigre de Xérès 25cl  

Emile Noel - Vinaigre de Xérès 25cl

Découvrez le vinaigre de Xérès de la marque Émile Noël ! Le vinaigre de Xérès est élaboré à partir des vignes de la région de Jerez, en Andalousie. Son vieillissement se réalise dans des fûts de chênes. Il est non pasteurisé.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Vracbio - Tomate en Poudre Bio en Vrac 250g  

Vracbio - Tomate en Poudre Bio en Vrac 250g

La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des

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Chabiothé - Epices vin chaud Bio 1 kg  

Chabiothé - Epices vin chaud Bio 1 kg

Tous les ingrédients sont issus de lAgriculture Biologique : Cannelle, Zestes de citron, Zestes dorange, Cardamome, Clous de girofle, Gingembre, Réglisse, Anis Etoilé. Le vin chaud est une boisson typique de nos marchés de Noël. Gourmand et réconfortant, il saura accompagner vos soirées hivernales.

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Géo - Fenouil - Graines à germer bio - 13g  

Géo - Fenouil - Graines à germer bio - 13g

Riche en potassium et autres sels minéraux, les pousses de fenouil ont des propriétés digestives, stimulantes et diurétiques.Nom botanique : Foeniculum VulgareVitamine : B1, B2Minéraux : KProtéine : 1%Carbohydrates : 1%Calories : 8Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 10 à 14 joursCe produit existe aussi en doypack de 300g

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Cook - Oignon semoule 43g  

Cook - Oignon semoule 43g

Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !

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Vracbio - Mulberry Mûres Blanches Bio en Vrac 500g  

Vracbio - Mulberry Mûres Blanches Bio en Vrac 500g

La mûre blanche est naturellement riche en fer, en vitamines C et K, en fibres et en potassium. C'est également une source de calcium, magnésium, phosphore.À consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs ou préparations (céréales, desserts...)Valeurs nutritionnelles pour 100g : . Calories : 258 kcal (1090 KJ). Protéines : 7g. Glucides : 49gdont sucres : 40.5g. Lipides : 2gdont AGS (Acides Gras Saturés) : 0.1g. Fer : 9.2mg. Vitamine C : 108mg. Vitamine K : 39mg. Potassium : 970 mg. Magnési

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Cook - Persil feuilles bio 10g  

Cook - Persil feuilles bio 10g

Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl  

Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl

Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante

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Priméal - Purée pomme de terre 120g  

Priméal - Purée pomme de terre 120g

Plat familial rapide et facile à préparer , sachet pour 3 – 4 assiettes.Recette de base : Faire chauffer sans bouillir 700 ml de liquide (1/2 eau+1/2 lait végétal ou animal).Retirer la casserole du feu et assaisonner. Verser le sachet en 1 seule fois tout en remuant. Laisserreposer quelques instants. Ajouter selon votre gout un peu de beurre, de crème ou d'huile d'olive etmélanger à nouveau doucement pour obtenir une belle purée onctueuseIngrédients : Pommes de terre*, antioxydant : extrait de r

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