Dos de cabillaud vapeur laqué au miel de soja caviar de courgettes et crumble parmesan

Voir la recette “Dos de cabillaud vapeur laqué au miel de soja caviar de courgettes et crumble parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs

Le Phare D'eckmuhl - Foie de morue fumé 121g

Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc

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Terrasana - Gaufres au miel x6 175g

Gaufres au miel x6 de TerraSana, sans lécithine de soja et à la farine de blé bio. Issu de l'agriculture biologique.

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Gaïa - Pain d'épices Essène de sarrasin germé au miel 300g sans gluten

Ces délicieux pains dépices Essene bio sont fabriqués de manière artisanale par notre pâtissier avec du sarrasin fraîchement germé et de miel. Une gourmandise avec les bienfaits du sarrasin germé, ce Pain dEpices revisité vous surprendra ! Certifiés sans gluten par lAFDIAG.Peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de soja.CONDITIONNEMENT : sous atmosphère protectrice, dans une barquette operculée. POIDS NET : 300 g.CONSERVATION (DDM) : 13 semaines à partir d

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Géo - Azuki Rouge - Graines à germer bio - 90g

Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase

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Géo - Azuki Rouge - Graines à germer bio - 400g

Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase

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Lima - Sauce Soja Shoyu 1L

Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie

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Celnat - Flocons de soja toastés 500g

Découvrez les flocons de soja toastés Celnat ! Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. Ces flocons de soja, « bis-cuits », passés à la vapeur puis grillés nécessitent peu de cuisson.Le flocons de soja toastés Celnat s'utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes, cakes, crêpes…). Les flocons sont constitués des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur. Ces flocons sont ensuite toastés pour de

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Danival - Ketchup au sirop de riz 560g

Découvrez le ketchup au sirop de riz Danival : une recette innovante - mais toujours bio - dans laquelle le sirop de riz remplace le sucre de canne. Relevé avec un riche mélange d'épices et d'aromates, elle accompagne bien sûr les traditionnels steacks/frites, mais peut également servir de base pour préparer un savoureux dip. Pour cela, il vous suffit d'ajouter au ketchup Danival un trait de sauce soja et une pointe de miel. Un délice !

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PROMO -15% - Priméal - Riz long blanc incollable 5kg

Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.

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Markal - Crème de riz précuite 250g

Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

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