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Ecrasé de vitelotte et saumon en croûte de parseman et noisette façon parmentier

 
Ecrasé de vitelotte et saumon en croûte de parseman et noisette façon parmentier

Voir la recette “Ecrasé de vitelotte et saumon en croûte de parseman et noisette façon parmentier”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et

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Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et

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Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et

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Identité du café:Coopérative : Adebiprom (Asociacion De Desarollo Bienestar y Pro Mejoramiento) Altitude des parcelles : 1700m Espèce de caféier : 100% Arabica Variétés des caféiers : Caturra, Bourbon, CatuaiProcédé de séchage : Lavé Récolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2005 Torréfaction : Intermédiaire à pousséeNotes de dégustation : Chocolat noir, noisette, vanille

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Identité du café:Coopérative : Aprolma (Site Web)Altitude des parcelles : 1 200m - 1700mEspèce de caféier : 100% ArabicaVariétés des caféiers : Bourbon, Caturra, TypicaProcess : LavéRécolte : Décembre à MarsDate de fondation : 2013Profil de torréfaction : IntermédiaireLes notes de dégustation du Perco:Un café juteux et équilibré. Notes de noisette, d'amande et de chocolat. L'histoire humaine de ce café:La coopérative d'Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondé en 2013, et

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