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Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte

 

1 | Les ingrédients de cette recette
Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc

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2 | Cuisiner cette recette
Entrecôte sauce Bercy   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 07 Mars 2023 à 13h40, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


3 | Aide et conseils pour cette recette
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#Laurent Mariotte | #Sauce Bercy | #Sauce | #Vidéo | Petits plats en équilibre | 5 à 10 ingrédients


Entrecôte sauce Bercy   Laurent Mariotte

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Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Entrecôte sauce Berry   Laurent Mariotte
 

Entrecôte sauce Berry - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Entrecôte sauce Berry   Laurent Mariotte
 

Entrecôte sauce Berry - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Entrecôte sauce roquefort (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Sauce au poivron   Laurent Mariotte

Sauce au poivron - Laurent Mariotte


gousse d'ail frais | huile d'olive | poivre | poivrons rouges | sel | vinaigre de Banyuls ou vinaigre de Xéres
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte

Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte


Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
  750g


Poireaux en papillote sauce mornay   Laurent Mariotte

Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte


Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Entrecôte sauce roquefort


Boeuf | Crème fraîche épaisse | Margarine | Poivre | Roquefort | Sel
  750g


Côtelettes d'agneau sauce fraîcheur par Laurent Mariotte

Côtelettes d'agneau sauce fraîcheur par Laurent Mariotte


Agneau | Chèvre | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte
 

Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte


Beurre | Bière | Eau | Farine de blé | Farine de sarrasin | Oeufs | Sel gris fin | Sucre blond
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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