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Escalope de veau à la parmesane

 

1 | Les ingrédients de cette recette
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jambon de Parme | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel

Lait Plaisirs - Crème liquide entière UHT 30% MG/PF 3x20cl  

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Lait Plaisirs - Beurre de baratte doux 250g  

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Öma - Parmesan Reggiano râpé au lait cru 80g  

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Greenweez - Sel rose d'Himalaya fin 500g  

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2 | Cuisiner cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de veau à la parmesane”, publiée le Jeudi 04 Janvier 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


3 | Aide et conseils pour cette recette
    Compléter le repas
    Recalculer les quantités

Nombre de portions :

    Poser une question

Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Escalope de veau à la parmesane", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...



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Madame Figaro Cuisine | 10 à 15 ingrédients


Escalope de veau à la parmesane


Ail | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomates pelées
  750g


Saltimbocca de veau à la parmesane

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Aromate | Aubergine | Basilic | Escalope de veau | Huile | Madère | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Sauge | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Crème fraîche épaisse | Curry | Escalope de veau | Moutarde | Poivre | Riz | Sel
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Crème fraîche | Escalope de veau | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
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Beurre | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Beurre | Escalope de veau | Farine | Jambon | Poivre | Sauge | Sel
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Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
  750g


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