Escargots à la bordelaise
Voir la recette “Escargots à la bordelaise”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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#Escargot | 750g
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Escargots à la Bordelaise
Ail | Armagnac | Bouillon | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Eau | Echalotes | Gros sel | Jambon | Piment | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
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Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Persil | Vin blanc
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