Voir la recette “Etoiles de polenta”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
Anchois | Coriandre | Coulis de tomate | Jambon | Polenta
C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
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Jambon cuit supérieur avec couenne, conditionné par 4 tranches, sous atmosphère protectrice.
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Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs.Markal propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 5 minutes au lieu de 45 minutes traditionnellement. Nature ou crémeuse, la polenta Markal peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.
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Le coulis de tomates bio à l'ancienne Luce est un indispensable de votre cuisine quotienne. Seul, il accompagne à merveille pâtes, légumes et riz, mais il s'incorpore également parfaitement dans vos sauces et plats cuisinés !
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Etoiles de polenta", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.