Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta
Voir la recette “Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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#Faisan | #Polenta | #Raisins | #Vin | Epicurien
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750g
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Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
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Faisan d'Antigneul
Beurre | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Noix | Oignon | Poivre | Raisin | Raisins secs | Sel | Vin rouge
Marmiton
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Poularde épicée aux 3 mendiants
Abricots | Badiane | Beurre | Cannelle | Dattes | Figues | Grains de coriandre | Laurier | Miel liquide | Piment | Polenta | Poularde Label Rouge | Raisins de Corinthe | Vin blanc sec
Avantages
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Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse
abondance | ail | Beaufort | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | crème fraîche liquide | échalote | fécule de maïs | gousse d'ail | huile | lait | lapin | lardons | poivre | polenta | sel | vin rouge
Les plaisirs de la bouche
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