Faisan en sarcophage
Voir la recette “Faisan en sarcophage”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Compléter le repas
Recalculer les quantités
Aide pour cette recette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Faisan en sarcophage", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Comparez avec une recette similaire
750g | 5 à 10 ingrédients | Faisan | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel | Terrine
Faisans au chou
Cuisine Française
Mardi 29 Août 2023 à 08h27
Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48
Pâté en croûte faisan, foie gras et cèpes
Le Palais des Saveurs
Dimanche 11 Décembre 2022 à 12h00
Bouillon de gibier à plumes
Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille))
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Lundi 07 Mars 2022 à 11h29
5
Faisan à la bavaroise
Beurre | Crème fraîche | Faisan | Huile | Myrtilles | Petit suisse | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Poule faisane au chou et aux marrons en plat de fête de la chef Laëtitia Rouabah
Elle à table
Vendredi 04 Mars 2022 à 11h30
Faisan aux morilles et son risotto
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème légère | Crème liquide | Faisan | Morilles | Oignon | Poireau | Risotto | Riz
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
8
Pâté de faisan au foie gras
Faisan | Farce | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h30
Pintade (ou faisan) au beurre d'escargots
A ma façon
Dimanche 26 Décembre 2021 à 10h31
Cocotte de faisan au chou et lard
Petites gourmandises
Mardi 21 Décembre 2021 à 11h30
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.