Faisselles nordiques
Voir la recette “Faisselles nordiques”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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750g | 5 à 10 ingrédients | Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Faisselle | Feuilles de gélatine | Poivre | Saumon | Saumon fumé
Asperges à la sauce mousseline / Asperges vertes grillées et une sauce faisselle de chèvre
asperge | beurre | citron | crème d'olive noire | crème fleurette | faisselle de chèvre | huile d'olive | jaune d'oeuf | parmesan | poivre | sarriette | sel
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Beurre | Faisselle de chèvre | Figues noires de Solliès | Gousse de vanille | Miel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 26 Septembre 2023 à 10h55
10
Flans de faisselle
Bienvenue au bal des saveurs
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