Feuille à feuille de chocolat intense au piment caramel crémeux à la fleur de sel
Voir la recette “Feuille à feuille de chocolat intense au piment caramel crémeux à la fleur de sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Caramel | #Caramels au chocolat | #Crème au Chocolat | #Crème au caramel | #Piments | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sucre fin | Sucre glace
Mille-feuille cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
3
Papillotes de poire praliné noisette et petit pot de caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Pralin | Sucre fin
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Pastilla sucrée
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Noisettes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
Mille-feuille croustillant à l'huile de pistache minestrone de légumes
Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
6
Mille-feuille pâtissier à la vanille sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7
Dos de cabillaud aux copeaux de cacao pommes de terre aillées
Ail | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Boule du mois de Juin
Basilic | Beurre | Cannelle | Cardamome | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Fraise | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre | Tarte | Vanille
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Samoussa coco au chocolat noir
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’arachide | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mardi 25 Mai 2010 à 16h07
Cookies gourmands aux amandes et caramel
amandes entières | beurre mou | caramel beurre salé Régilait | chocolat au lait coupé en morceaux | farine | fleur de sel | lait en poudre Régilait | levure chimique | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | vergeoise blonde (ou cassonade)
Régilait
Lundi 18 Septembre 2023 à 14h07
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