Voir la recette “Feuilletés couleur du Sud”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Feuilletés couleur du Sud", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les Amandes en poudre complète de la vallée de Pinoso Bio : Il s'agit d'amandes complètes, c'est-à-dire avec leur peau brune, simplement broyées. Il en résulte une poudre d'amande à la jolie couleur ambrée, très parfumée, et intéressante d‘un point de vue nutritionnel.Ces amandes sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne. Nos amandes sont d'une variété très qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes : la Guara. D
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PRODUIT BIOLOGIQUE : Ilex paraguariensis A. St.-Hil issus de l'Agriculture Biologique (origine Brésil) - Certifié Bio par Ecocert FranceLe Yerba Maté est une petite feuille plate de couleur verte, produite en Amérique du sud. Tonique mais faible en caféine, cette plante riche en vitamine C, en anti-oxydants possède des vertus énergisantes reconnues. Son infusion a une action digestive, diurétique et désaltérante. SACHET refermable contenant 1000 grammes. Le sachet permet une conservation optimal
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Découvrez ce délicieux café grain 100% arabica corsé bio de la marque Biodyssée.Pendant la cuisson, les grains sont continuellement brassés pour être exposés uniformément à la chaleur. Ils se mettent à gonfler en crépitant et leur couleur se modifie jusquà devenir brun foncé. LArabica Corsé bénéficie dune torréfaction grillée foncée convenant parfaitement aux cafés sud-américains dont elle accentue la force et la longueur en bouche. Cette torréfaction est dénommée « à litalienne ».
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Roi des épices, le poivre (Piper nigrum) est le fruit dune liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Ce poivre noir biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats.Moulin 50 g
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Issu d'une plante endémique d'Afrique du Sud, le Rooïbos y est consommé depuis toujours pour ses vertus médicinales : le rooïbos apaiserait les troubles digestifs et possède une bonne teneur en antioxydants. Parfois appelé thé rouge pour la jolie couleur de son infusion, il ne contient pourtant pas de théine et peut donc être consommé tout au long de la journée... On dit même de lui qu'il pourrait favoriser le sommeil. Pour vous, Destination a sélectionné un rooibos bio d'Afrique du Sud à la sav
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Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indienne ou dAsie du Sud-Est. La caractéristique des currys est leur combinaison plus ou moins complexe d'un minimum de 10 épices. Notre curry rouge est lassemblage dépices le plus fort, en effet il est composé majoritairement de piment, ce qui lui donne sa couleur rouge. Les plats obtenus en utilisant ce mélange d'épices portent également le nom de curry.Véritable
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Issu d'une plante endémique d'Afrique du Sud, le Rooïbos y est consommé depuis toujours pour ses vertus médicinales : le rooïbos apaiserait les troubles digestifs et possède une bonne teneur en antioxydants. Parfois appelé thé rouge pour la jolie couleur de son infusion, il ne contient pourtant pas de théine et peut donc être consommé tout au long de la journée. Coupé finement avant fermentation, le rooibos bio d'Afrique du Sud Destination délivre une infusion douce et délicate. Nature, il se dé
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Nommés pour leur couleur et leur forme rouges, les haricots rouges Kidney partagent un ancêtre avec les haricots noirs, pinto et blancs. Les explorateurs européens ont découvert pour la première fois cet ancien haricot au Pérou.Aujourd'hui, ils restent une partie importante de la cuisine en Amérique du Sud, en Amérique centrale et dans les Caraïbes.Les nutritionnistes recommandent souvent les haricots dans le cadre d'une alimentation saine en raison de leur haute valeur nutritionnelle. Comme les
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Issu d'une plante endémique d'Afrique du Sud, le Rooïbos y est consommé depuis toujours pour ses vertus médicinales. Parfois appelé thé rouge pour la jolie couleur de son infusion, il ne contient pourtant pas de théine et peut donc être consommé tout au long de la journée. Pour le plaisir des amateurs, Destination a mis au point ce mélange unique où se rencontrent la rondeur naturellement vanillée du rooïbos et les parfums suaves et intenses des épices, telles que la cannelle et le clou de girof
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Découvrez la fameuse recette du Sud avec cette viande de taureau mijotée dans du vin rouge, des légumes du Sud (olives, carottes, oignons), le tout assaisonné d'ail et de thym pour accentuer sa saveur parfumée. La viande de taureau assez rare et précieuse, de couleur plus foncée que cette du bœuf, est à la fois tendre et gouteuse. Elle provient d'une variété de taureaux camarguais qui vivent en semi-liberté au sein des milieux naturels du bassin et contribuent au maintien de la richesse de leur
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L’atelier de la corvette
Dimanche 11 Juin 2023 à 08h50
Basilic | Gruyère | Huile d’olive | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Basilic | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jambon | Pâte feuilletée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Aubergine | Basilic | Bûche de chèvre | Chorizo | Pâte feuilletée | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Olives noires | Pâte feuilletée | Tapenade | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Couleur de vie
Mercredi 15 Août 2012 à 06h52
Couleur de vie
Lundi 23 Avril 2012 à 14h43
Couleur de vie
Mercredi 08 Décembre 2010 à 05h15
Couleur de vie
Jeudi 21 Octobre 2010 à 05h55
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.