Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto

Voir la recette “Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

Sicaba - Filet de boeuf tournedos, une pièce 220g

Découvrez le Filet de boeuf tournedos de la marque Sicaba ! Un tournedos est une pièce noble taillée dans le filet et bardée d'une fine tranche de lard. Il est parfait à griller ou sauter quelques minutes sur ses deux faces. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alime

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Variette - Sauce tomate bio de variété ancienne Costoluto Genovese rouge

La variété Costoluto Genovese donne des tomates rouges foncées fortement côtelées, aplaties au sommet et variables en forme. Elle est de type chair de boeuf, avec peu de graines et de jus mais très charnue. Elle présente une saveur très équilibrée entre acidité et douceur. Leur chair est douce et très parfumée.Cette variété de tomates donne le goût intense de cette sauce tomate et sa charge nutritionelle. Cuisinée de façon artisanale, cette recette de sauce artisanale, simple et naturelle, conse

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Markal - Blé tendre complet 500g

Le blé tendre Markal complet sera un ingrédient de base idéal à décliner dans de nombreuses recettes. Ce blé, issu de l'agriculture biologique, se déguste tel quel avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid, en salade.

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Huilerie Vigean - Huile d'olive extra douce 1L

Découvrez l'huile d'olive extra douce de Vigean ! Pour une obtenir cette saveur ultra douce, l'huilerie Viegan a mis au point ce mélange composé de jus d'olives noires en provenance de Tunisie pour la délicatesse et d'Espagne, pour la pointe de caractère. Pressées mécaniquement à froid, les olives bio conservent toutes leur qualités nutritionnelles (et notamment leur teneur en vitamine E et polyphénols) dont vous pouvez profiter au quotidien, par une utilisation en cuisson ou en assaisonnement.

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Bio Verde - Filet de truite fumée 100g

Découvrez le Filet de truite fumée de Bio Verde ! Ce filet de truite fumée de qualité se déguste avec un peu de jus de citron frais et un filet d'huile d'olive vierge pressée à froid pour encore plus de saveurs. Les truites sont issues d'une aquaculture biologique du Danemark ou bien directement de la propre pisciculture de Bio Verde à Dessau en Haute-Bavière.

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Gaec De Montredon - Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés 450g

Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon

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Bonne Nature - Sardines au naturel au jus de citron (sans arêtes) 115g

Régalez-vous avec les sardines au naturel de Bonne Nature ! Relevées d'un simple filet de jus de citron bio, ces sardines sans arêtes se dégustent en toute simplicité pour en apprécier tout le moelleux. Labellisés MSC, les sardines Bonne Nature proviennent de stocks pérennes et ont été pêchés selon des normes limitant l'impact environnemental de la pêche.

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Bonne Nature - Sardines à l'huile d'olive et citron 115g

Régalez-vous avec les sardines de Bonne Nature ! Assaisonnées à l'huile d'olive vierge extra et relevées d'un simple filet de jus de citron bio, les sardines Bonne Nature révèlent une chair incroyablement savoureuse. Labellisés MSC, les sardines Bonne Nature proviennent de stocks pérennes et ont été pêchés selon des normes limitant l'impact environnemental de la pêche.

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Bonne Nature - Foie de morue fumé au bois de hêtre 120g

Régalez-vous avec le foie de morue de Bonne Nature ! Préparé frais à la main et délicatement fumé au bois de hêtre, vous l'apprécierez sur des toasts grillés avec un filet de jus de citron et un peu de poivre. Le Label MSC certifie que les morues ont été pêchées dans le respect de l'environnement, en préservant les espèces et les écosystèmes marins.

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Bioster - Mayonnaise 350ml

Découvrez la mayonnaise bio de Bioster : une mayonnaise à la saveur relevée par la moutarde de Dijon et par un filet de jus de citron. Parfaite pour vos sandwichs, viandes et poissons froids, plateaux de fruits de mer ou en accompagnement de vos frites !

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