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Filet de porc au ratafia champenois, trévise grillée et polenta croustillante

 
Filet de porc au ratafia champenois  trévise grillée et polenta croustillante

Voir la recette “Filet de porc au ratafia champenois, trévise grillée et polenta croustillante”, publiée le Samedi 18 Juin 2016 à 10h09, sur le blog de son éditeur : That’s Amore !


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#Croustillant | #Filet de porc | #Filet | #Grillade | #Polenta | #Porc | #Ratafia | That’s Amore !

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Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Côte de cochon aux épices polenta croustillante aux olives


5 épices | Beurre | Côte de porc | Crème liquide | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel
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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Filet de daurade en croûte de noisette polenta croustillante aux agrumes


Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Filet de volaille en farce de champignons polenta croustillante


Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Poivre | Polenta | Sel
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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs
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Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Miel | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille  

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Ail | Citron vert | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Polenta | Porc | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09




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