Voir la vidéo de la recette “Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes”, publiée le Mardi 12 Décembre 2006 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez la Jardinière de légumes du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle 100% végétale, réalisée avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique : de délicieuses pommes de terre, des carottes et des oignons jaunes cultivées à la ferme ainsi que des haricots verts et des petits pois. Le tout dans un savoureux jus de cuisson relevé à l'ail frais, au vin blanc Gaillac Bio et aux herbes de Provence. Aussi excellent pour les papilles que pour la santé. Ce plat est pratiqu
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Découvrez les chips sans sel bio d'Émile Noël ! Produit incontournable, ces chips sans sel bio et 100% françaises raviront les petits et grands gourmands à l'apéritif, lors de pique-niques ou bien pour toutes autres occasions. Uniquement dorées à l'huile de tournesol et sans sel, elles sont néanmoins toutes aussi savoureuses et craquantes que les chips traditionnelles grâce à leur cuisson en chaudron. Elles sont fabriquées artisanalement en Provence à partir de pommes de terre françaises et sont
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez les Gnocchetti frais à l'épeautre de Bio Verde ! Les gnocchetti sont des minis gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières. Composés de farine d'épeautre, ils offrent un gout unique et original qui satisfera les gourmands à la recherche de nouvelles saveurs. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Tofu fumé de Taifun !Pour accompagner tous vos plats, rien de mieux que du tofu fumé de chez Taifun ! Excellent grillé pour accompagner vos légumes, riz, pommes de terre ou pâtes. Idéal pour agrémenter vos quiches, poêlées de légumes et omelettes.
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Le cahier gourmand de Sophie
Dimanche 06 Février 2011 à 10h08
Crème liquide | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Crème liquide | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hum, ça sent bon...
Jeudi 08 Mai 2014 à 03h33
Les recettes de Jacre
Jeudi 21 Décembre 2023 à 09h14
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Compote de pommes | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bière | Coriandre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Huile d’arachide | Lait | Noisettes | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Soja | Sucre | Xérès
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.