Filet mignon au gros sel et vinaigre balsamique

Voir la recette “Filet mignon au gros sel et vinaigre balsamique”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g

Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l

  3.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Bio Verde - Jambon Italien Proscuitto Milano 80g

Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !

  5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Gaihamsa - Caviar d'ail noir 90g

Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette

  8.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Luce - Vinaigre balsamique de Modène 50cl

Le vinaigre balsamique de Modène Luce possède un arôme puissant, marqué d'une certaine acidité. Ce goût provient de son mode de fabrication : conçu exclusivement à partir de moût de raisin cuit.

  4.92 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Bioster - Moutarde à l'ancienne 350g

Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.

  3.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Bioster - Moutarde à l'ancienne 700g

Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.

  5.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Gaihamsa - Ail noir 2 têtes entières environ 120g

Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

  7.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Le Guérandais - Gros Sel de Guérande 1kg

Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!

  3.78 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

PROMO -30% - Le Guérandais - Gros sel de Guérande spécial moulin 500g

Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes !Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif. Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle. Retrouvez le plaisir de moudre vous-même votre sel et libérez toutes les qualités du Gros Sel de Guérande naturellement gris. Spécialement séché pour une utilis

  2.66 € au lieu de 3.8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Danival - Sel gros de l'Atlantique 1kg

Récolté à la main sur couche d'argile dans la baie de Cadix par le même paludier partenaire depuis plus de 10 ans, le gros sel Danival n'est ni traité, ni raffiné, ni lavé pour que vous puissiez profiter au maximum des oligo-éléments que nous offre l'océan !

  1.81 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix