Voir la recette “Filet mignon de porc en croûte aux figues sèches”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon de porc en croûte aux figues sèches", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Les Accents du Soleil sélectionne pour vous le smeilleurs fruits c=secs à travers le monde entier : abricots séchés, des figues, des pruneaux, mais aussi des mélanges et des fruits exotiques. Les fruits séchés sont des aliments de haute valeur nutritionnelle. Ayant été déshydratés, les fruits séchés concentrent la matière sèche, et les principaux constituants des fruits y sont présents à des taux élevés. On y retrouve donc, concentrés, tous les éléments nutritifs, qui se conservent parfaitement
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Les Accents du Soleil sélectionne pour vous le smeilleurs fruits c=secs à travers le monde entier : abricots séchés, des figues, des pruneaux, mais aussi des mélanges et des fruits exotiques. Les fruits séchés sont des aliments de haute valeur nutritionnelle. Ayant été déshydratés, les fruits séchés concentrent la matière sèche, et les principaux constituants des fruits y sont présents à des taux élevés. Naturellement riches en vitamines B et E, phosphore et magnésium les noisettes biologiques L
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Naturellement parfumées avec de l'ail et du persil séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.
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Naturellement parfumées avec du basilic et de la betterave rouge séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes (sans tomate) se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.
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Nos figues sauvages sèchent directement sur l'arbre avant d'être cueillies par le producteur. La quantité de sucre naturellement présente dans le fruit fait éclater la base de celui-ci.Nos figues sont certifiées BIO. Nos figues sauvages sont des fruits de petite taille qui poussent dans les montagnes Iraniennes. Elles sont plus sèches que celles habituellement consommées mais tellement plus parfumées. Cette variété spécifique choisie par Raya est différente de la figue Zagros que lon trouve régu
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Ail | Citron | Echalotes | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Bacon | Filet mignon de porc | Fromage | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Raclette | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Cannelle | Chapelure | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Beurre | Crêpes | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauge | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Ananas | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Boursin | Filet mignon de porc | Jambon | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Crème | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.