Voir la vidéo de la recette “Filets de dorade et poireaux grillés”, publiée le Vendredi 09 Juin 2023 à 12h08, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de dorade et poireaux grillés", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Craquez pour les Petits pains grillés à la farine complète de Grand épeautre, Le Moulin du Pivert, au blé biologique ! Tous nos petits pains grillés sont fabriqués à partir de blé issu de l'agriculture biologique, sans huile de palme. Et si vous commenciez votre journée avec un petit déjeuner équilibré et gourmand? Retrouvez en plus, la saveur du bon pain de boulanger pour encore plus de plaisir ! Pour que vos matins riment avec bonheur.
3.58 € au lieu de 4.21 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Croustiche pois chiches grillés Sésame et Sel de Chiche, de délicieuses billes à croquer, idéales pour un apéritif gourmand. Ce sont tous simplement des pois chiches grillés et assaisonnés avec du sésame et du sel. Riche en fibres et en protéines, et pauvre en matières grasses, ces petites bouchées constituent une alternative saine et savoureuse aux biscuits apéro traditionnels.
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Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
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Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
9.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Régalez-vous avec les filets de truite de Bonne Nature ! Issue de l'aquaculture biologique, la truite Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Justement assaisonnés à l'huile d'olive, au citron et à l'aneth bio avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, vous apprécierez ces filets de truite dans une salade fraîcheur ou en plat principal, accompagnés de petits légumes et de féculents.
6.36 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec les filets de maquereaux de Bonne Nature ! Préparés au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, les filets de maquereaux Bonne Nature se dégustent en toute simplicité pour en apprécier tout le moelleux. Labellisés MSC, ces maquereaux proviennent de stocks pérennes et ont été pêchés selon des normes limitant l'impact environnemental de la pêche.
3.11 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec le foie de morue de Bonne Nature ! Préparé frais à la main et délicatement fumé au bois de hêtre, vous l'apprécierez sur des toasts grillés avec un filet de jus de citron et un peu de poivre. Le Label MSC certifie que les morues ont été pêchées dans le respect de l'environnement, en préservant les espèces et les écosystèmes marins.
3.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Wraps à la farine d'épeautre et avoine de TerraSana ! Ces piadinas artisanales, qui sont les vrais wraps italiens, des pains plats confectionnés à partir de farine d'épeautre et d'avoine. Des farines plus anciennes, riches en fibres, offrent un goût unique, plus authentique que le blé traditionnel. Elles peuvent être utilisées en wrap mais pas uniquement, vous pourrez également vous en servir en sandwich ou en crêpe. Petite idée, avec des légumes grillés, du fromage ou du bacon c'e
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Les petits plats de Béa
Dimanche 30 Juillet 2023 à 06h00
Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Patate douce | Piment | Sel
A vos assiettes
Mardi 28 Septembre 2021 à 11h09
Passiflore, Passion d’Héllyane
Dimanche 08 Novembre 2020 à 10h42
Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Patate douce | Piment | Poisson | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel | Tapenade
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Artichaut | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Daurade | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Daurade | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Radis | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pain | Persil | Piquillos | Poireau | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.