Voir la recette “Filets de maquereau, coulis de poivron rôti”, publiée le Mercredi 03 Février 2010 à 16h21, sur le blog de son éditeur : Melalag ou la vilaine gourmande !
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de maquereau, coulis de poivron rôti", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Re-découvrez le maquereau avec cette recette ultra fraîche du Phare d'Eckmülh ! Issu de la pêche responsable au nord-est de l'Atlantique et fileté à la main à Douarnenez, le maquereau est emboîté dans une marinade acidulée et parfumée à base de citron, d'huile d'olive vierge extra et de basilic bio. Et pour que plaisir rime avec santé, les filets de maquereau citron et basilic du Phare d'Eckmülh sont 50% moins salés que la moyenne des produits similaires du marché. Plus de raison de s'en priver
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Les filets de maquereau Bio d'El Granero Integral font partie du groupe des poissons bleus en raison de leur teneur en gras. Ce supplément est riche en acides gras oméga-3 qui contribuent à abaisser le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang et diminue le risque de formation de caillots ou de thrombus, il est une source de protéines à haute valeur biologique et contient différentes vitamines et minéraux. trouver celles du groupe B (B1, B2, B3, B6 et B12) et les vitamines liposoluble
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Découvrez le filet de maquereaux en sauce piquante : une délicieuse recette à base de filets de maquereau, tomate, huile d'olive extra vierge, oignon, ail, paprika et sel marin.
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Découvrez les filets de maquereau d'Andalousie à l'huile d'olive bio: ces filets de maquereaux d'Andalousie (IGP) soigneusement sélectionnés ont une haute valeur énergétique et sont riches en Oméga 3. Ils sont mis en conserve en ajoutant seulement de l'huile d'olive biologique et une pincée de sel de mer: aucun conservateur ni colorant, ni arômes ne viennent dénaturer le produit.
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Découvrez les filets de maquereau à l'huile d'olive Pain de Mer, issus de la pêche durable et contrôlée, et capturés à la canne un par un par les bateaux artisans côtiers dans l'Atlantique !
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Voilà une recette simplement délicieuse, qui met le maquereau à l'honneur. Simplement agrémenté d'une bière bio et locale, le maquereau conserve toute sa saveur et présente une chair à la fois ferme et tendre.Les maquereaux sont pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés à la main avec le plus grand soin.Un processus artisanal qui permet de conserver toute l'authenticité du poisson.Une recette sans sel ajoutéUne d
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La conserverie Kerbriant ne travaille que des poissons pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars pour le maquereau.Ces maquereaux sont préparés avec le plus grand soin, tout est fait à la main, jusqu'à la mise en bocale. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés, avant d'être découpés finement.Le poisson est ici sublimé avec du vinaigre de cidre bio et des aromates, ce qui confère à sa chair des saveurs quelques peu aigres-douces.Une conserverie artisanal
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
3.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32
Angel Cake
Lundi 23 Septembre 2013 à 17h14
Les marmites de Marphyl
Samedi 30 Juillet 2022 à 15h38
Le temps d’un petit bonheur
Jeudi 28 Juillet 2022 à 12h24
Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h28
Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Orange | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Anchois | Coulis | Eau | Huile | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bar | Chapelure | Crème | Huile d’olive | Olives noires | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Aneth | Baies rose | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.