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Filets de merlan à la mousse d'avocat

 

Voir la recette “Filets de merlan à la mousse d'avocat”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Avocat | Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Eau | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc


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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four

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Biodélices - Sucre fin d'érable 250g  

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Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.

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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Sojade - Crème fraîche végétale 200g  

Sojade - Crème fraîche végétale 200g

Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Vins Et Apéritifs Bio - Vin blanc Le Petit Modat'mour du Domaine Modat 75cl  

Vins Et Apéritifs Bio - Vin blanc Le Petit Modat'mour du Domaine Modat 75cl

Découvrez Le Petit Modat'mour du Domaine Modat ! Les vignes sont situées dans le Roussillon. Amour du fruit, ce vin blanc apporte tendresse et gourmandise en bouche avec la grenache et de la fraîcheur avec le syrah! Ce vin est aussi puissant et complexe. Cépage : Muscat, Roussane, Grenache, 13% d'alcool

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Monki - Beurre d'arachide 650 g  

Monki - Beurre d'arachide 650 g

Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01

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Cook - Persil feuilles bio 10g  

Cook - Persil feuilles bio 10g

Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g  

Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g

Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l

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Cook - Citron écorce poudre bio 45g  

Cook - Citron écorce poudre bio 45g

Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c

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#Filet de merlan | #Filet | #Mousse d'avocat | #Mousse | Cuisineaz | 10 à 15 ingrédients | Avocat | Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Eau | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc

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