Voir la recette “Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergine fumée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergine fumée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce Chocolat dégustation Noir 70% et fleur de sel d'Artisans du Monde, allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. C'est un exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre
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Découvrez la terrine de foie de morue Protifoie ! Cette terrine se déguste sur un toast ou une tartine grillée, avec une goutte de jus de citron, un peu de poivre et une pointe de fleur de sel. Elle accompagnera très bien salades de saison et crudités. Ce met délicat et onctueux est très interessant sur le plan nutritionnel, puisqu'il est naturellement riche en vitamines A, D et E. Les foies de morue, issus d'une pêche durable, sont selectionnés avec soin, lavés et coupés en morceaux. Préparés a
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Fleur de Sel de Guérande Boîte 140gr : La fleur de sel de Guérande Le Guérandais est délicatement cueillie, selon une méthode artisanale millénaire, à la surface de l'eau des œillets par les paludiers de Guérande. La fleur de sel est naturellement blanche, rare et de qualité exceptionnelle.Non broyés, non lavés, ses cristaux préservent leur richesse naturelle en oligo-éléments. La saveur incomparable de la fleur de sel de Guérande Le Guérandais est particulièrement prisée par les gourmets et les
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La fleur de sel Khla, récoltée à la main par les sauniers de Kampot, est légère et croustillante. Sa composition minérale unique est un don de la nature. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde.
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Découvrez le délicieux chocolat noir à la fleur de sel de Greenweez ! Ce chocolat contient 70% de cacao issu de l'agriculture biologique.
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Tablette de chocolat au lait bio 40% à la fleur de sel de noirmoutier80 g
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Tablette de chocolat au lait bio 40% de cacao minimum à la fleur de sel de noirmoutier cacahuètes80 gDes fruits entiers sertis dans chaque carré de chocolat au lait onctueux à 40% de cacao, pour un moment convivial de douceur et de gourmandise. Cette recette généreuse à la cacahuète croquante, rehaussée par une pointe de fleur de sel, va enthousiasmer vos papilles !
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Fondez pour ces délicieuses Tablettes au chocolat au lait variées de la Chocolaterie Castelain ! &bull,Lait 41% coco râpée &bull,Lait 41% &bull,Lait 50% Madagascar &bull,Lait 41% caramel fleur de sel &bull,Lait 41% céréales
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Pour les amateurs de sucré-salé, Ethiquable a élaboré cette recette aux saveurs raffinées : du chocolat noir à base de criollos du Pérou, réputés pour leurs notes de fruits rouges, relevé d'une pointe de fleur de sel de Noirmoutier.
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Fleur de Sel de GuérandeNotre fleur de sel de Guérande provient de Batz sur Mer, juste en face de Guérande sur la presquîle du Croisic. Située dans la zone Indication Géographique Protégée, notre producteur cultive le sel de père en fils. Ils récoltent le nectar des marais salants. La Fleur de Sel de Guérande est un produit naturel, véritable fruit de locéan, du vent et du soleil. Elle représente la mince couche de cristaux à la surface des marais salants. A linstar de la cueillette impériale du
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Ail | Aubergine | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
basilic | beurre fondu | citron | filets de poulet | Fleur de sel | Grana Padano | Huile d'olive | jambon cru | mozzarella | pain de mie | paprika fumé | persil plat | pommes de terre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 13 Novembre 2023 à 18h30
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citron vert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron jaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citron jaune
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 11 Mars 2023 à 11h00
Bouquet de coriandre | Cébettes | Citron verts | Combava | Filets de maigre | Fleur de sel | Gingembre frais | Gros oignon violet | Huile d olive | Lait de coco | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja au yuzu
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
bicarbonate de soude | bière blonde | carotte | choux blanc | choux rouge | citron vert | coriandre émincée | eau gazeuse | estragon ou coriandre ciselé | farine | feuilles de persil | filets de cabillaud | fleur de sel | maïzena | mayonnaise | oignons frits | pâte de wasabi | piment d'espelette | sauce pimentée | sel | Tortillas | vinaigre de cidre
Hervé Cuisine
Samedi 02 Octobre 2021 à 17h00
Beurre demi-sel | Câpres | Farine | Filets de sole | Fleur de sel | Lait | Poivre | Pommes de terre (grenailles) | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Jeudi 11 Février 2021 à 12h19
Ail | Beurre | Bouillon de légumes bio | Chapelure de botte de coriandre | Filets de merlan | Fleur de sel | Gingembre frais | Lait | Patates douces | Poivre du moulin
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 04 Décembre 2018 à 10h50
Ail | Basilic | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Fraise | Gros sel | Magret de canard | Poivre | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.