Voir la recette “Filets de rougets cuit sur la peau, cubes de courge muscade confits”, publiée le Lundi 22 Septembre 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de rougets cuit sur la peau, cubes de courge muscade confits", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les cubes d'écorces confits de Citron bio de Culinat ! Ces petites bouchées d'écorces confites en forme de cubes, renferment toute l'intensité du citron, idéales pour les ajouter à vos préparations culinaires telles que vos cakes, gâteaux, mousses au chocolat, madeleines !
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Découvrez les cubes d'écorces confits d'Orange bio de Culinat ! Ces petits cubes d'écorces confites, offrent un délicieux goût à la fois doux et amer tant apprécié de l'orange, idéales pour les ajouter à vos préparations culinaires telles que vos cakes, gâteaux, mousses au chocolat, madeleines !
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Propriétés du Millet Pelé Bio Le millet pelé biologique d'El Granero Integral contient du silicium , un minéral aux bienfaits pour la peau, les cheveux, les ongles et les dents, et est naturellement sans gluten. De plus, ce produit est riche en protéines et minéraux (phosphore, fer, magnésium et calcium), ce qui le rend idéal pour les sportifs. Comment faire cuire le millet pelé biologique? Le mil bio pelé doit être cuit . Normalement, une recette de base serait ½ tasse de millet (100 g), ½ tass
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Mitoku Wakame Japan Seaweed est une algue comestible au goût légèrement sucré, utilisée dans des plats tels que les soupes et les salades dans la cuisine orientale. Il est riche en minéraux (notamment calcium, sodium et potassium) et en vitamines des groupes B et C, se reminéralise, aide à équilibrer le système nerveux, active la circulation, élimine les toxines, nourrit les cheveux et la peau. Il est recommandé de manger cru comme cuit, il doit être trempé environ 3 minutes dans de l'eau froide
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Bouillon de légumes sans levain Naturata, une alternative pour ceux qui n'aiment pas les levures ou pour des raisons idéalistes qui ne veulent pas que la levure soit ajoutée à leur nourriture. Aussi pour Hefeallergiker, ce bouillon est le plus approprié. Le bouillon de légumes sans levain a une saveur fine de légumes et de muscade. Les légumes et les herbes fournissent une épice légère et salée. Il est recommandé de l'utiliser dans les soupes, les sauces, les ragoûts et les légumes. À conserver
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Découvrez ce riz demi-complet bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz demi-complet se cuit en 18 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz demi-complet de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de
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Découvrez ce riz blanc bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz blanc se cuit en 12 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz blanc de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de 10 kg
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La Relish au Curry Bio est un délicieux accompagnement pour donner une touche exotique et douce à vos plats de volaille et de riz, vos salades et hamburgers. Cette recette est réalisée à partir de morceaux de cornichons et de poivrons croquants coupés en petits cubes et confits dans une marinade sucrée et épicée au curry.
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La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Les plaisirs de la bouche
Vendredi 09 Décembre 2022 à 14h26
Artichaut | Beurre | Citron | Courge | Crème | Huile d’olive | Poivre | Rouget | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Ail | Artichaut | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Loup | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Aubergine | Cannellonis | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Cumin | Estragon | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Palourde | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Basilic | Feuilles de bricks | Oignon | Olives noires | Rouget | Tomate
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta | Rouget | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Ail | Butternut | Courge | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz cuit | Sel | Veau
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Artichaut | Céleri | Eau | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Courge | Cuisse de poulet | Epices | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Basilic | Bulbe de fenouil | Crevettes | Encornets en lamelles | Filets de rougets grondin | Gousses d'ail | Gressins | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Rizdor | Sésame noir | Tomates concassées
Puget
Lundi 05 Juin 2023 à 13h20
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.