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Le gingembre (zingiber officinale) est très largement utilisé dans la cuisine asiatique. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons, de ...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka”, publiée le Mardi 29 Novembre 2011 à 11h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.