Voir la recette “Flan de courgettes et d'aubergine au jambon blanc”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Flan de courgettes et d'aubergine au jambon blanc", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Ingrédients : Jambon de porc* (80 %), couenne de porc*, sel , sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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De la courgette oui, mais pas que. L'aubergine apporte sa texture douce et un supplément de saveur méditerranéenne quant au mélange de graines, il donne un peu de croquant. Le tout est subtilement assaisonné pour parvenir à une recette équilibrée et pleines de saveurs.Ce tartinable n'a rien de fade, bien au contraire, et le fait que les légumes soit préalablement grillés renforce le goût.Vous l'apprécierez aussi bien à l'apéro sur des toasts grillés, qu'en entrée sur une bruschetta ou encore en
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Le Sengiri Daikon de Terrasana Daikon est une sorte de radis blanc en forme d'aubergine fine. Il est délicieux à utiliser dans les salades de sushi, le misosoepen ou les algues. Il peut être servi avec des assaisonnements japonais comme le shoyu, le tamari et le miso. Il est recommandé de faire tremper le daikon 10 minutes avant utilisation. Il est combiné avec de la sauce soja, du vinaigre à sushi, du mirin et du gingembre (facultatif). D'autres légumes (racine) sont ajoutés.
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Flan - 51 recettes de grand.e.s Chef.fe.s - Beau livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
François Blanc (Auteur) - Paru le 19/10/2023 chez Alain Ducasse Eds
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !
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aubergine | courgette | crème | fromage de chèvre | oeufs | oignon | poivre | sel
Marmiton
Mardi 14 Décembre 2021 à 11h31
Comté | Courgette | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Mercredi 24 Février 2021 à 11h04
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Courgette | Fromage blanc | Gruyère | Lait | Maïzena | Oeuf | Origan | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Comté | Crème fraîche | Farine | Fromage | Jambon | Lait | Légumes | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Aubergine | Blé | Citron | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Poivre | Sel | Tortillas
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Courgette | Fromage blanc | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Aubergine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Pain | Sauce tomates
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Dey cuisine
Lundi 07 Février 2011 à 11h44
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.