Flétan confit à l'orientale

Voir la recette “Flétan confit à l'orientale”, publiée le Mercredi 28 Juillet 2010 à 11h16, sur le site de son éditeur : Avantages

Pépite - Gingembre confit 700g

Le Gingembre confit bio provient des montagnes de Fujian, au sud de la Chine. Cette région très agricole est particulièrement reconnue pour la production et le confisage du gingembre, avec la sélection de gingembre parfumé mais peu «piquant», afin qu'il s'adapte parfaitement au palais des consommateurs occidentaux.

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Senfas - VEG'gras 140g

Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !

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Soy (frais) - Tofu mariné citron gingembre 2x140g

Tofu mariné citron confit gingembre : Tofu mariné, prêt à l'emploi : idéal pour les néo-consommateurs. Recette vegan. Marinade au citron confit et au gingembre. Source de fibres, calcium et magnésium. Riche en protéines

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Greenweez - Pois chiche bio 500g

Découvrez la gamme de produits biologiques Greenweez au meilleur prix ! Issus de l'agriculture biologique, les pois chiches Greenweez constituent un indispensable de la cuisine orientale ! Vous les appércierez aussi bien chauds que froids, en houmous, incorporés dans un couscous ou dans vos falafels maison.

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Biodyssée - Poudre de cumin 40g

Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !

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Greenweez - Pois chiches bio 2,5kg

Découvrez la gamme de produits biologiques Greenweez au meilleur prix ! Issus de l'agriculture biologique, les pois chiches Greenweez constituent un indispensable de la cuisine orientale ! Vous les appércierez aussi bien chauds que froids, en houmous, incorporés dans un couscous ou dans vos falafels maison.

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Gaihamsa - Ail noir 2 têtes entières environ 120g

Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

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Gaihamsa - Caviar d'ail noir 90g

Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette

  8.4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Prosain - Couscous aux 7 légumes 680g bio

Découvrez ce délicieux couscous aux 7 légumes bio de la marque Prosain. Nouvelle recette : des morceaux de légumes plus généreux ! Pois chiches et courgettes origine France. Grand classique de la cuisine orientale : généreux morceaux de légumes cuisinés aux épices douces et parfumées. Idéal à servir avec de la semoule.

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Géo - Azuki Rouge - Graines à germer bio - 90g

Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase

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