Foie gras de canard rôti aux truffes
Voir la recette “Foie gras de canard rôti aux truffes”, publiée le Vendredi 08 Juin 2012 à 01h00, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées
Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chapon rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Dinde rôtie aux pommes de terre confites
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Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
Madame Anne aux fourneaux
Dimanche 06 Mars 2022 à 16h08
Foie gras au cacao figues rôties au miel et vinaigre balsamique
Baies rose | Chocolat noir | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Vinaigre balsamique
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Le pâté en croûte au Foie Gras
Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
A vos assiettes
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
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