Recette Rôti de magret de canard au foie gras 

Rôti de magret de canard au foie gras

 Rôti de magret de canard au foie gras

Canard | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel

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Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Magret de canard | Mâche (facultatif) | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique

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Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel

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Beurre | Cidre ou Liqueur ou Poire | Foie gras | Magret | Pain | Pomme

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Alcool ou Calvados ou Pomme | Beurre | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme

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Beurre | Confiture | Feuilles de bricks ou Pâte filo ou Pâtes | Figues | Foie gras | Magret de canard | Mélange 5 baies ou Poivre

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7 Tatin de magret de canard au foie gras

Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme

Le rôti 2 magrets au foie gras clémentines et marrons poêlés

8 Le rôti 2 magrets au foie gras clémentines et marrons poêlés

Beurre | Clémentines | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Marrons | Miel | Origan | Poivre | Thym

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Abricot | Canard | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel



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