Recette Foie gras poêlé et pommes de terre fondantes 

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Foie gras poêlé et pommes de terre fondantes

 Foie gras poêlé et pommes de terre fondantes

Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre

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Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel

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Calvados | Foie gras | Miel | Pomme | Raisin | Vinaigre balsamique

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Canard | Coriandre | Estragon | Foie gras | Fond de volaille | Herbe | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge

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9 Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre

Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Rose | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique

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