Foie gras poêlé et sa mâche gourmande (Cyrille Berland)
Voir la recette “Foie gras poêlé et sa mâche gourmande (Cyrille Berland)”, publiée le Mardi 11 Juin 2013 à 07h30, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Superposé de pommes et foie gras poêlé artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette
Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Automne en fête tournedos Rossini poêlée de champignons frais
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750g
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Foie gras poêle sur pain d'épices toaste
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Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Foie gras poêlé sur tartelette tatin
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Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Compotée de pruneaux et son foie gras poêlé
La Belette gourmande
Lundi 26 Décembre 2011 à 16h17
Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Mâche | Poivre concassé | Pommes Antarès | Vinaigre de Xérès
Avantages
Lundi 14 Novembre 2011 à 11h26
Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices
Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
A vos assiettes
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 05h44
Foie gras poêlé sur crème d'asperges des sables des Landes
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Escalope de foie gras | Farine | Fleur de sel | Fond de veau déshydraté | Gingembre frais | Huile d'olive | Marmite de bouillon de volaille | Pain grillé | Parmesan râpé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Tabasco | Thym | Vin blanc
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Pizzetas aux figues et escalopes de foie gras poêlées
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