Voir la recette “Foies de lotte poélés”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Foies de lotte poélés", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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Cuisinés de manière traditionnelle, ces gnocchi se dégustent aussi bon poêlés que cuits à l'eau !
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Profitez de tous les bienfaits du foie de morue avec Protifoie de De Bardo ! Elaboré à partir de foies de morues des eaux froides du Grand Nord triés et découpés en morceaux, c'est un produit frais et authentique. Délicieux en salade ou en apéritif, sur un toast grillé, ce met délicat vous permet de faire le plein de vitamines (A, E et D) et d'Oméga 3 !
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Découvrez la terrine de foie de morue Protifoie ! Cette terrine se déguste sur un toast ou une tartine grillée, avec une goutte de jus de citron, un peu de poivre et une pointe de fleur de sel. Elle accompagnera très bien salades de saison et crudités. Ce met délicat et onctueux est très interessant sur le plan nutritionnel, puisqu'il est naturellement riche en vitamines A, D et E. Les foies de morue, issus d'une pêche durable, sont selectionnés avec soin, lavés et coupés en morceaux. Préparés a
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Pour accompagner des petits légumes poêlés, des crevettes ou un chili con carne, ou encore comme base de salade en été, le riz est un indispensable du garde-manger ! Ne soyez jamais à court avec le riz long blanc de Priméal : un riz bio cultivé en Italie et prêt en 10 minutes.
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De bons abricots entiers, gorgés de soleil dans les vergers turcs, cultivés en agriculture 100% biologique, c'est un vrai régal.Leurs propriétés sont multiples, croquez-en un au petit-déjeuner, réalisez de délicieuses pâtisseries, accompagnez des terrines de foies gras, les idées sont nombreuses et toutes délicieuses.
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L'équilibre acido-basique contribue à l'entretien de la forme. Les plantes alcalinisantes et dépuratives constituent des alliées de choix pour accompagner l'organisme dans les processus naturels d'élimination ou de détoxification. Le romarin est un allié pour les foies paresseux. Le frêne et le persil participent au travail d'élimination exercé par les reins. Le fenouil participe au bien-être digestif.
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A ma façon
Samedi 07 Janvier 2017 à 10h03
Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
A vos assiettes
- d’1 mois Mercredi 10 Avril 2024 à 05h44
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Escalope de foie gras | Farine | Fleur de sel | Fond de veau déshydraté | Gingembre frais | Huile d'olive | Marmite de bouillon de volaille | Pain grillé | Parmesan râpé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Tabasco | Thym | Vin blanc
L’eau à la bouche
- d’1 mois Samedi 30 Mars 2024 à 14h24
A vos assiettes
Mercredi 13 Décembre 2023 à 06h46
Cuisine Française
Samedi 25 Novembre 2023 à 19h52
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 23 Novembre 2023 à 18h30
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vendredi 16 Décembre 2022 à 18h40
Beurre | Cardon | Foie gras
Météo à la carte | France 3
Jeudi 15 Décembre 2022 à 12h21
RTL vous régale | RTL
Jeudi 15 Décembre 2022 à 08h45
Badianes | Beurre | Bouillon | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poire | Poivre | Safran | Sucre | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.