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Fonds d'artichauts au jambon cru

 

Voir la recette “Fonds d'artichauts au jambon cru”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Vracbio - Artichaut Feuilles Bio en Vrac 50g  

Vracbio - Artichaut Feuilles Bio en Vrac 50g

Artichaut bio feuilles coupées (Cynara scolymus 100%)Préparation:Infuser une cuillère à café de feuilles d'artichaut dans une tasse pendant 10 minutes. L'artichaut était déjà consommé depuis des siècles en Egypte ancienne et en Ethiopie. Les feuilles sont riches en principes actifs amers, comme la cynarine, ce qui explique le goût un peu amer de l'artichaut, on peut y remédier en y ajoutant des feuilles de menthe ou de mélisse pour obtenir une infusion plus douce et agréable.Nom latin: Cynara sc

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Géo - Moutarde - Graines à germer bio - 300g  

Géo - Moutarde - Graines à germer bio - 300g

C'est la variété de moutarde brune, celle qui produit des pousses aux feuilles vert foncé et qui a un goût résolument fort et piquant. En raison de sa saveur, il est conseillé de la faire germer et de la manger de préférence avec dautres espèces. Stimule la transpiration et est un remède idéal contre la fièvre et le rhume.Nom botanique : Sinapis AlbaVitamine : A, B1, B2, B6, CMinéraux : Ca, Fe, PProtéine : 27%Carbohydrates : 28%Calories : 35Fibre : 0Difficulté : FacileTempérature idéale : 21°CDu

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Bioster - Cornichons aigres doux 370ml  

Bioster - Cornichons aigres doux 370ml

Adoptez les cornichons Bioster : leur texture croquante et leur saveur aigre-douce en font les parfaits compagnons de vos apéritifs, burgers, salades,…

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Osé Bio - Jambon cuit supérieur 4 tranches 160g  

Osé Bio - Jambon cuit supérieur 4 tranches 160g

Jambon cuit supérieur avec couenne, conditionné par 4 tranches, sous atmosphère protectrice.

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Luce - Pur jus de citron 1L  

Luce - Pur jus de citron 1L

Le pur jus de citron Luce vous permettra d'ajouter un zest d'acidité et de fraîcheur dans vos préparations favorites.

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Danival - Salade Niçoise 200g  

Danival - Salade Niçoise 200g

Du riz de Camargue, des carottes, des haricots verts, des petits pois très fins, des oignons, des poivrons rouges et du thon sauvage réunis dans cette Salade Niçoise prête à consommer et facile à emporter. Le côté bio et sain chez Danival :Les matières premières utilisées dans la fabrication des produits Danival sont issues de l'agriculture biologique. Les produits sont certifiés par ECOCERT et bénéficient de la marque AB. Cette certification est tout autant un gage de qualité apporté aux consom

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Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl  

Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl

Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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  Vendredi 08 Mars 2019 à 12h00


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Ail | Artichauts poivrade | Bouquet d'aneth | Bouquet de menthe | Citron jaune non traité | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru | Olives noires entières | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles
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Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Cumin | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
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Fonds d'artichauts aux oeufs pochés


Artichaut | Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Artichaut | Fromage de chèvre | Gorgonzola | Jambon de Parme | Lard fumé | Lardons
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