Voir la recette “Fougasse aux tomates cerises à la fleur de sel”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Pâtes | Poivre | Thym | Tomate cerise
Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr
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La fleur de sel Khla, récoltée à la main par les sauniers de Kampot, est légère et croustillante. Sa composition minérale unique est un don de la nature. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Fougasse aux tomates cerises à la fleur de sel", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.