Voir la recette “Fraîcheur de crabe émulsion vodka”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Crabe | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Pamplemousse | Sucre fin | Vodka
L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
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Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
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Le sucre d'érable fin de Biodélices est bien meilleur que du sucre ordinaire ! Fabriqué à partir de sirop d'érable issu de l'agriculture biologique. Idéal pour sucrer vos préparations pâtissières, dessert et boissons chaudes.
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La Vodka française 40° de MAX&O est distillée en alambic à colonnes avant d'être réduite à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Elle est réalisé à partir de céréales bio. Mis en bouteille à Cognac, son nez est délicat et floral et sa bouche est douce, ronde et citronnée. Elle se déguste aussi bien pure, sur glace ou en cocktail. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Le jus de pamplemousse bio Delizum est fabriqué à partir de concentré de pamplemousse biologique. Emballé en verre avec couvercle métallique Twist-off, avec revêtement intérieur en porcelaine. Mode d'emballage: Fermé à chaud avec vide dans la sertisseuse automatique. A consommer de préférence: 3 ans. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur ES-ECO-024-MU
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Fraîcheur de crabe émulsion vodka", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.