Fricassée de caïon (cochon)
Voir la recette “Fricassée de caïon (cochon)”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Fricassée de caïon (cochon)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Plein Jour - Rosette en tranches 70g
Découvrez la Rosette bio de Plein jour, un délicieux saucisson d'origine paysanne, fabriqué à partir d'épaule de porc bio et français. Composée d'un hachis de maigre et de gras de cochon, d'épices et d'un pointe d'ail, cette rosette coupée en tranches dévoile toutes ses saveurs grâce à sa maturation et à son affinage plus lents qu'un saucisson traditionnel.
3.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Plein Jour - Chorizo en tranches 70g
Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.
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Le cul noir
Cuisiner lʼexcellence dʼun cochon limousin plus de 60 recettes
René Maury (Auteur) Jean-Pierre Gourvest (Auteur) - Paru le 01/09/2023 chez Les Ardents Eds
25 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect
#Cochon | #Fricassé | Marmiton | 15 à 20 ingrédients | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echine de porc | Farine | Huile | Jarret de porc | Lardons | Liqueur | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
Pluma de porc ibérique fricassée de laitues et tomates
Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Porc | Roquette | Sauce soja | Sucrine | Tomate cerise | Vin | Xérès
Atelier des chefs
Mardi 25 Janvier 2022 à 11h12
Tartine de filet de porc simplement rôti Béarnaise et fricassée de légumes de saison
Beurre | Carotte | Chapelure | Farine | Légumes | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Fricassée de porc aux chataignes
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Echine de porc | Farine | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Fricassée de lotte aux abricots secs à ma façon
Abricot sec | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Lotte | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Plat principal: Fricassée Ardennaise dite aussi "Cacasse"
Ail | Beurre | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Sarriette | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Fricassée de porc
Beurre | Bouillon de boeuf | Marjolaine | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fricassée de légumes au porc
Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Piment | Poivre | Poivron | Porc | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Fricassee de porc aux haricots
Ail | Ciboule | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Poivre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fricassée de porc à la langue de boeuf (champignon) et au Corbières
Champignons | Côte de porc | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langue de boeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fricassée de boudin
Boudin | Foie de porc | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.