Voir la recette “Galettes de riz du mali”, publiée le Dimanche 12 Juin 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
Marque : Lima Ces galettes fines de riz complet Lima sont un support idéal pour tartiner au petit déjeuner ou au goûter. En remplacement du pain au cours du repas, ou en collation légère, elles auront un effet coupe-faim. Contenance : sachet de 130g Valeur nutritionnelle en g pour 100mL : kJ: 1627 kcal: 389 Protéines: 7,8 Glucides: 81,1 dont sucres : 2 Lipides: 3,2 dont saturés : 1 monoinsaturés : 1 polyinsaturés : 1,2 Fibres allimentaires: 2,4 Sodium : 0,13 Des produits traditionnels japonais a
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Découvrez le Riz thaï jasmin Hom Mali blanc d'Artisans du Monde, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Le Hom Mali est une variété traditionnelle de riz reconnue pour ses qualités et son arôme naturel et délicat. Il est cultivé par des petits paysans de Surin et Yasothorn situés au Nord Est de la Thaïlande.
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Ces flocons de riz Celnat se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.La farine de riz blanc bio Moulin des Moines est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés. Elle s'utilise en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages.
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. La farine de riz complète bio est source de fibres et peut s'utiliser en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages. Recommandé pour le pain, les galettes et les sablés.
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Laissez-vous tenter par un riz d'exception avec le riz thaï blanc d'Autour du Riz ! Cultivé dans la région de Sisaket, par une coopérative fermière de petits riziculteurs du nord-est de la Thaïlande, c'est un riz typiquement thaï de variété traditionnelle Hom Mali. Vous apprécierez ce grand riz de terroir pour sa saveur délicatement florale, aux notes subtiles de jasmin.
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Découvrez ce savoureux riz thaï complet équitable de la marque Autour du Riz ! Ce riz thaï complet est un riz authentique biologique Hom Mali du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. Un riz thaï est issu du commerce équitable, cultivé, transporté, usiné, et mis en sachet sur place en Thaïlande par des partenaires qui ne travaillent que le riz. Les grains de riz conservent leur enveloppe de couleur et leurs qualités nutritionnelles, de quoi satisfaire les amateurs
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Découvrez le Riz Thondi rouge du Kerala de la marque Ecoidées! Le riz rouge est natif de la région de Wayanad, nom d'un district de l'état du Kerala en Inde du Sud. Elle se situe sur un plateau niché dans une chaîne montagneuse longeant la côte ouest de l'Inde.Le riz est croquant comme du blé, son goût et son apparence après cuisson sont originaux. Il gonfle, en effet, et deviend rond, son écorce rouge se craquèle par endroit... C'est un riz qui demande de la patience : Cuire un volume de riz da
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Succombez à la gourmandise avec les p'tit cakes certifiés afdiag de Valpibio ! Elaborés à partir de farine de riz, de poudre d'amande et d'une généreuse portion de raisins secs, ils sont certifiés bio et sans gluten.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Galettes de riz du mali", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.