Voir la recette “Gibiers à poils: Civet de marcassin mariné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gibiers à poils: Civet de marcassin mariné", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Tofu mariné citron confit gingembre : Tofu mariné, prêt à l'emploi : idéal pour les néo-consommateurs. Recette vegan. Marinade au citron confit et au gingembre. Source de fibres, calcium et magnésium. Riche en protéines
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Découvrez le gingembre mariné Sushi de Ginger People ! Le gingembre mariné s'invite dans votre cuisine pour accompagner à la perfection vos sushis, salades et sandwichs pour une belle touche d'exotisme. Sans colorant ni conservateur. Convient à une alimentation sans gluten.
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Découvrez l'Ail mariné à l'huile Demeter de Bio Organica Italia ! Cet ail en gousses est assaisonné d'épices et est conservé dans l'huile biologique pour vous offrir un goût unique et une texture à la fois ferme et croquante. Parfait comme apéritif, vous pourrez également l'utiliser comme condiment pour les salades, pizzas, bruschetta, ou plats à base de viande ou de poisson. Un produit de qualité certifié Demeter. La certification Demeter est la plus stricte qui existe, elle répond au cahier de
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Chips Pétales de Patate douceCe sont de petites chips produites à partir de tubercules de patate douce finement découpés puis frites à basse température. Leur couleur orange, leur goût, leur croustillance vous surprendront. Idéales pour la décoration de plats, délicieuses accompagnées de sauces, c'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur. Elles accompagneront vos gibiers, vos purées (de patate douce bien sûr) et bien d'autres plats alors laissez libre court à votre imaginati
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Origine : France. Véritable coupe faim, le fucus vésiculeux ou la laitue marine est une algue de couleur verte-noire, très abondante sur les côtes de l'atlantique. Exceptionnellement riche en vitamines A, B1, C et E, en minéraux comme le chrome, le fer, le cuivre, le zinc, le sélénium, en oligo-éléments et en acides aminés. Conseils d'utilisation: Faites infuser 1 cuillère à café de fucus dans 1 tasse d'eau bouillantes, ajouter du jus de citron pour un goût plus agréable, à boire 1à 2 fois par j
20.06 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Origine : France. Véritable coupe faim, le fucus vésiculeux ou la laitue marine est une algue de couleur verte-noire, très abondante sur les côtes de l'atlantique. Exceptionnellement riche en vitamines A, B1, C et E, en minéraux comme le chrome, le fer, le cuivre, le zinc, le sélénium, en oligo-éléments et en acides aminés. Conseils d'utilisation: Faites infuser 1 cuillère à café de fucus dans 1 tasse d'eau bouillantes, ajouter du jus de citron pour un goût plus agréable, à boire 1à 2 fois par j
73.99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Partenaire de choix des végé et vegans, le tofu se consomme de bien des manières : mariné dans de la sauce soja, du tamari, de l'huile puis snacké avec des graines de sésame, pané avec une chapelure de pain ou de cacahuètes, en sauce, en croquettes, nature et découpé en dés dans une salade... Les possibilités sont infinies ! Le tofu Celnat bio, conditionné en bocal de verre, vous garantit la qualité d'un tofu frais... version longue conservation. Idéal pour ne jamais être à court.
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Elaboré à partir de soja fermenté, le tempeh est un partenaire de choix pour les végé et les vegans. Savoureux, avec des aromes proches du champignon et de la noisette, le tempeh est particulièrement bien pourvu en protéines et a la particularité d'être plus riche en fibre que son cousin le tofu. Fermenté, il est aussi plus digeste. Le tempeh se consomme cuit : mariné dans de la sauce soja, du lait de coco, de l'huile de sésame puis snacké à la poêle, incorporé dans une sauce bolo, un hachis par
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Riche en protéines, le seitan est un allié incontournable des végé et vegans. Elaboré à partir de farine de blé et de gluten, sa texture rappelle celle de la viande et sa saveur plutôt neutre s'imprègne particulièrement bien des saveurs avec lesquelles vous le cuisinez. Parfait donc pour remplacer la viande dans un plat en sauce comme du seitan à la bourguignonne. De façon générale, le seitan se consomme cuit : en sauce donc, mais aussi mariné puis snacké à la poêle, sauté au wok ou simplement r
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Laissez-vous séduire par notre Tofu Barbecue Mariné à la Sauce Soja, une explosion de saveurs asiatiques dans chaque bouchée. Fabriqué à partir de tofu de soja et agrémenté d'une délicieuse marinade à la sauce soja, ce tofu offre une expérience culinaire raffinée et délicieusement savoureuse. Le Tofu ou « fromage de soja » se présente sous la forme d'une tranche prête à être utilisée. Délicieux grillé, coupé en cubes, mariné ou non dans une sauce soja ou aux herbes. Idéal pour confectionner des
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5 baies | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Carotte | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Beurre | Canneberges | Echalotes | Gelée | Laurier | Légumes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Ail | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Persil | Pleurote | Poire | Poivre | Pomme de terre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.