Voir la recette “Gratin d'aubergines et mozzarella”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Voici un indispensable du garde-manger ! Mûries sous le soleil d'Italie, les tomates pelées bio de Luce vous permettent de réaliser des sauces savoureuses pour vos pâtes, gratins d'aubergines, ragoûts...
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Découvrez cette délicieuse moussaka aux aubergines et soja bio de la marque Prosain. Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines. 1 bocal = 1 portion. Une solution rapide et pratique à réchauffer. Aubergines et soja 100% France. Recette VEGAN.
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Découvrez ce délicieux caviar d'aubergines à la catalane bio de la marque Prosain. Recette gourmande cuisinée à l'aubergine et à la tomate. Aubergines fraîches du Sud de la France. Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou en entrée (toasts, bruschetta, verrines ...)
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Découvrez ce délicieux curry d'aubergines bio de la marque Prosain. Recette dinspiration indienne cuisinée au curry et au lait de coco. Aubergines fraîches du Sud de la France, cultivées plein champs et cueillies à la main.
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Découvrez ces délicieuses aubergines à la tomate bio de la marque Prosain. Recette typique méditerranéenne : aubergines en tranches cuisinées dans une sauce tomate onctueuse. Aubergines fraîches mûries au soleil. Idéale en accompagnement ou peut servir de base de recette.
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Découvrez cette délicieuse ratatouille à la provençale bio de la marque Prosain. Aubergines et Courgettes fraîches du Sud de la France, cultivées plein champs et cueillies à la main. Recette cuisinée à la Provençale, au bon goût d'aromates. Idéale en accompagnement ou peut servir de base de recette.
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Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin.
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Le millet a d'abord été ramassé à l'état sauvage en Chine. Pendant l'Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s'est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l'aliment de base de la population.Le millet décortiqué Markal se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.
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Il y a déjà plus de 4000 ans que l'homme connaît et se nourrit d'orge. C'est en premier lieu en Abyssinie que l'on retrouve l'origine de l'orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.L'orge perlée Markal se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin d'aubergines et mozzarella", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.