Voir la recette “Gratin dauphinois de légumes oubliés au Chavignol AOP”, publiée le Mercredi 19 Mai 2021 à 11h04, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin dauphinois de légumes oubliés au Chavignol AOP", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Un bon dosage de légumes oubliés donne un parfum doux et agréable à ce Velouté de légumes anciens bio, sans aucun arôme ajouté.
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Découvrez les Gnocchetti frais nature de Bio Verde ! Les gnocchetti frais sont des mini gnocchi fabriqués à partir de pommes de terre entières, offrant un goût unique et une texture moelleuse. Prêts à poêler, ils sont très appréciés des enfants notamment mais pas uniquement. Prêts à poêler, ces gnocchetti se dégustent nature, en accompagnement d'une viande ou d'un plat en sauce. Ils peuvent également être cuisinés en gratin au four avec des légumes frais et de la crème.
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Une sauce tomate parfumée par une note de basilic à déguster avec des pâtes, du riz, des légumes ou des viandes blanches.
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La grande ortie, ou Urtica dioica L., est une plante vigoureuse dont les tiges et les feuilles sont recouvertes de poils piquants, totalement inoffensifs lorsque l'ortie est utilisée en alimentation. Elle présente de nombreuses vertus et une grande valeur nutritionnelle que vous retrouverez intacts dans cette soupe préparée à partir des feuilles de la plante.Conseil de dégustationRéchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou en ajoutant une noix de beurre.
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Le potimarron est une courge d'hiver autrefois très appréciée en France. Son nom lui vient du mélange de 2 mots : potiron et marron. Il doit ce nom à son goût de châtaigne.Conseil de dégustation : réchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou avec une noix de beurre ou de crème fraîche.Soupe de potimarrons aux cèpes et chips de lard : Pour 2 personnes, prenez une bouteille de soupe de potimarrons, une petite poignée de cèpes séchés et deux tranches très fines de poitrine fumée. Réhydra
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Une soupe alliant tradition et originalité, qui respecte toute la saveur de légumes bio.100% végétale et minérale, sans matière grasse, cette soupe prête à être degustée vous garantit un goût authentique tout en offrant la possibilité de découvrir des fumets hors du commun. De quoi redonner goût à la soupe, même pour les plus recalcitrant!Conseils de dégustation: réchauffez à feu doux en remuant doucement. Dégustez chaud, nature ou saupoudré de persil haché.
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Découvrez la Feta originale de Bio Verde ! La feta grecque originale (AOP) est le fromage le plus célèbre de Grèce fabriqué avec 70% de lait de brebis et 30% de lait de chèvre. Cette feta originale de qualité provient de deux petites entreprises familiales grecques qui travaillent pour l'amour et la qualité du produit et non pour de la production de masse. Sur un plateau de fromages, en salade, dans des gratins de légumes ou bien comme farce de feuilletés ou de feuilles de bricks, cette feta de
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
2.03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Grana Padano râpé de Bio Verde, un fromage italien AOP produit dans le nord de l'Italie avec du lait de vache et sans lysozym. En effet, cela est possible car les vaches sont nourries avec du foin en hiver. Il a été affiné pendant 9 mois minimum. Déjà râpé, ce délicieux fromage n'a plus qu'à être saupoudrer sur vos pâtes et vos légumes pour apporter toutes ses saveurs à vos plats.
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Grâce à leur format fusillé en forme creuse, les pennes demi-complètes Markal se marient parfaitement aux sauces à base de légumes ou de viandes. Les pennes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment également en salade, gratin ou en accompagnement de viandes en sauce.
15.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28
Ail | Cantal | Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Munster | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Crème fraîche | Gruyère | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Carotte | Crème | Fromage | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Carotte | Crème liquide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Fromage râpé | Lait | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Fromage râpé | Lait | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Béchamel | Emmental | Jambon | Mozzarella | Persil | Pomme de terre
Chefclub
Jeudi 27 Juin 2019 à 12h00
ail | beurre | crème liquide | lait | muscade | poivre | pomme de terre | sel
The Best Recipes
Samedi 23 Mars 2024 à 12h38
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
RTL vous régale | RTL
Jeudi 07 Mars 2024 à 10h46
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.