Voir la recette “Gratin de fraises mousseux au balsamique blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de fraises mousseux au balsamique blanc", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Leonardi, l'excellence depuis 1871
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Découvrez le Vinaigre Balsamique blanc : Un grand classique!
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Il est extrait de la canne à sucre uniquement par évaporation, il préserve donc tous les nutriments et vitamines. Les caractéristiques du climat et du sol de l'Équateur confèrent à ce sucre sa saveur douce caractéristique avec une légère touche de miel.Contient 50 fois plus de minéraux que le sucre blanc. Son effet balsamique et expectorant aide à lutter contre la grippe et le rhume.Il n'a pas de date d'expiration car il s'agit d'un conservateur naturel.ES-ECO-019-CT
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Fraisement framboise est un mix entre les thés vert et blanc bioWaouh ! Qu'il est beau ce thé vert et blanc Fraisement Framboise, on en prend plein les yeux ! Nous n'allons pas vous cacher que nous le trouvons aussi beau que bon. Une fois infusé à chaud ou à froid pour une version glacée (5 heures d'infusion dans une eau froide), notre thé bio Fraisement Framboise va vous offrir une véritable explosion gustative ! Un mix entre les thés vert et blanc bio agrémentés de menthe, de fraises et de fra
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Découvrez l'Ail noir d'Emile Noël, élaboré en collaboration avec la Maison Boutarin, référence de l'ail noir. C'est en fait de l'ail blanc, récolté dans la Drôme, maturé à basse température pendant plusieurs jours, procédé qui confère à ce délicieux condiment sa couleur noir, sa texture fondante et son goût subtil aux arômes de fruits confits, réglisse et vinaigre balsamique. En plus de relever tous vos plats (pates, houmous, recette sucrée...), ce condiment est aussi reconnu pour ses vertus ant
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Crème de Marrons Bio Moulin des Moines : La crème de marrons peut s'utiliser soit pour accompagner son dessert préféré (fromage blanc, yaourt ou petits suisses) soit pour entrer dans la composition de recettes de pâtisserie françaises comme la charlotte aux marrons glacés et crème de marrons, la glace cévénole, et bien d'autres encore, enfin, la crème de marrons peut se déguster directement à la petite cuillère, c'est un délice !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.